{"id":2463,"date":"2020-10-10T14:41:21","date_gmt":"2020-10-10T18:41:21","guid":{"rendered":"http:\/\/tvoriental.com\/?p=112"},"modified":"2020-10-10T14:41:21","modified_gmt":"2020-10-10T18:41:21","slug":"el-protocolo-del-hard-rock-punta-cana-es-un-modelo-de-referencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/el-protocolo-del-hard-rock-punta-cana-es-un-modelo-de-referencia\/","title":{"rendered":"Protocolo del Hard Rock Punta Cana es un modelo de referencia"},"content":{"rendered":"\n<p>La pandemia ha golpeado a la industria tur\u00edstica a nivel mundial, pero como las crisis permiten crecer y se superan con creatividad, este sector, apost\u00f3 a su reinversi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Contrario a quedarse de brazos cruzados, cuando se apagaron las luces y se cerraron las puertas de la diversi\u00f3n y el entretenimiento, algunas cadenas hoteleras decidieron creer en el futuro, utilizando este tiempo a su favor para invertir, renovarse; hacer ajustes integrales para ofrecer servicios que exigen la \u201ccovidianidad\u201d, logrando as\u00ed la reestructuraci\u00f3n del destino.<\/p>\n\n\n\n<p>En\u00a0 la paradisiaca zona de B\u00e1varo, hay un complejo que se distingue por su eficiente manejo en la implementaci\u00f3n de sus protocolos. Este es el Hard Rock Hotel &amp; Casino Punta Cana, que en colaboraci\u00f3n con Ecolab (empresa multinacional que ofrece soluciones y servicios de prevenci\u00f3n de infecciones en 170 pa\u00edses) y la NSF (National Sanitation Foundation) en los tres meses que estuvo cerrado dise\u00f1\u00f3 su protocolo sanitario.<\/p>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-116\" style=\"width: 300px;\" src=\"https:\/\/tvoriental.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/18__20_04p05-259x300-1-1.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una gran inversi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ram\u00f3n Romero, director de Ventas, destac\u00f3 que el costo m\u00e1s grande que ha tenido el hotel es el de todos los materiales que utilizan para el protocolo, y aunque no quiso revelar las cifras, afirma que ha sido una inversi\u00f3n millonaria, porque tambi\u00e9n han tra\u00eddo tecnolog\u00eda para garantizar la seguridad de los turistas.<\/p>\n\n\n\n<p>\"Desde el primero de julio hasta ahora esto nos ha permitido ver una evoluci\u00f3n muy positiva de todos los protocolos en el hotel\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Dijo que su protocolo se distingue de los dem\u00e1s de la zona, y como muestra de ello han recibido la visita de ejecutivos de otras cadenas, quienes buscan asesor\u00eda en el eficiente manejo operativo de todas sus cocinas.<\/p>\n\n\n\n<p>Romero, entrevistado por periodistas invitados a un \u201cPress trip\u201d para que vivieran la experiencia y pudieran ser testigos de la eficiencia de estos protocolos, indic\u00f3 que \u00e9ste, adem\u00e1s, establece que ning\u00fan cliente debe sentarse en una mesa o mueble si estos no cuentan con el sello Safe + Sound. Mientras que en las puertas del hotel hay c\u00e1maras t\u00e9rmicas, que miden la temperatura, sin el hu\u00e9sped darse cuenta y es necesario pasar por las alfombras de desinfecci\u00f3n de cada puerta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bocado seguro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kalych Elim Padro, director gastron\u00f3mico, entiende que uno de los puntos neur\u00e1lgicos de cualquier hotel, es la cocina, por ello dijo que para poder reabrir Hard Rock Punta Cana se vieron en la obligaci\u00f3n de realizar una inversi\u00f3n millonaria en el cambio de todos los electrodom\u00e9sticos, para que sean de uso exclusivo para cada cocina, y cambiar todas las estufas de buf\u00e9s por las de preparar alimentos a la carta, es decir, que la pandemia adem\u00e1s oblig\u00f3 la suspensi\u00f3n de los autoservicios de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSomos el \u00fanico hotel de RD que tiene t\u00faneles de fr\u00edo, donde toda la mercanc\u00eda fr\u00eda se recibe y en los cuartos de ambientes se reciben los alimentos secos a una temperatura en espec\u00edfica\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u20141\u2014 Ocupaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>La ocupaci\u00f3n del hotel, desde que abri\u00f3 se mantiene entre 50% a 30%.<\/p>\n\n\n\n<p>\u20142\u2014 Room service<\/p>\n\n\n\n<p>Al solicitar servicios a la habitaci\u00f3n el personal no puede entrar y cada pedido debe llegar bien envuelto con el papel pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n<p>\u20143\u2014 Desinfecci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>En las habitaciones se realiza con las m\u00e1quinas (fogger) de ozono<br \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pandemia ha golpeado a la industria tur\u00edstica a nivel mundial, pero como las crisis permiten crecer y se superan con creatividad, este sector, apost\u00f3 a su reinversi\u00f3n. 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