{"id":1315,"date":"2020-11-30T05:48:42","date_gmt":"2020-11-30T09:48:42","guid":{"rendered":"https:\/\/tvoriental.com\/?p=1315"},"modified":"2020-11-30T05:48:42","modified_gmt":"2020-11-30T09:48:42","slug":"fallecio-a-los-102-anos-dona-nintin-la-emblematica-repostera-higueyana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/fallecio-a-los-102-anos-dona-nintin-la-emblematica-repostera-higueyana\/","title":{"rendered":"Falleci\u00f3 a los 102 a\u00f1os Do\u00f1a Nint\u00edn, la emblem\u00e1tica repostera hig\u00fceyana"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-justify\">Ana Rita Tolentino viuda Alfau, mejor conocida como \u201cDo\u00f1a Nit\u00edn\u201d, conocida por ser la creadora de deliciosos pasteles, falleci\u00f3 este domingo a sus 102 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Sus hermosas creaciones fueron parte&nbsp; significativas celebraciones de varias generaciones, posicion\u00e1ndola, as\u00ed como referencia, cuando de hablar de reposter\u00eda se trata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Las riendas de esta dulce profesi\u00f3n, a trav\u00e9s de sus reposterias,&nbsp; han quedado en manos de sus descendientes que heredaron el amor por el az\u00facar, oficio que \u201cNit\u00edn\u201d desempe\u00f1\u00f3 por muchos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">\u201cDo\u00f1a Nit\u00edn\u201d naci\u00f3 en Bayag\u00fcana, y a los seis a\u00f1os se traslad\u00f3 a Hig\u00fcey, la tierra de su padre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Curs\u00f3 sus estudios primarios en la escuela Orfelina Pillier, contrajo matrimonio con Reinaldo Alfau Pumarol en el a\u00f1o 1938, con quien procre\u00f3 dos hijos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Do\u00f1a Nit\u00edn abri\u00f3 una cafeter\u00eda y empez\u00f3 a elaborar dulces. M\u00e1s adelante la familia se traslad\u00f3 a Santo Domingo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify\">Luego inici\u00f3 su negocio de bizcochos con peque\u00f1as elaboraciones, logrando as\u00ed gran acogida de las personas que quedaron cautivados con sus ingredientes, convirti\u00e9ndola en la referencia que es considerada en la actualidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ana Rita Tolentino viuda Alfau, mejor conocida como \u201cDo\u00f1a Nit\u00edn\u201d, conocida por ser la creadora de deliciosos pasteles, falleci\u00f3 este domingo a sus 102 a\u00f1os. Sus hermosas creaciones fueron parte&nbsp;&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[311],"tags":[572],"class_list":["post-1315","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimiento","tag-repostera"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1315","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1315"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1315\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/puntacanatvrd.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}